Prosty Sernik na Zimno


Hej,
Bardzo lubie serniki na zimno. Jest to jeden z obowiazkowych punktow w moim domu-  na Wielkanoc. W gorace, letnie dni takze zdarza mi sie przygotowac blache tego pysznego deseru.
Jest to rowniez jeden z najprostszych sernikow do wykonania .





skladniki potrzebne do wykonania sernika:
  • 4 opakowania serkow homogenizowanych waniliowych (150-200g/1sztuka)
  • 1 lub 2 zoltka (jajka trzeba sprarzyc)
  • 3 galaretki
  • opakowanie biszkoptow lub herbatnikow na spod
  • cukier waniliowy 
  • okolo pol kostki masla
  • owoce na wierzch 
  • garsc rodzynek

 jak przygotowac sernik:
  1. Najpierw rozpuszczamy galaretki w polowie ilosci wody podanej na opakowaniu.
  2. Dol foremki wykladamy biszkoptami i delikatnie skrapiamy je ciepla (wciaz plynna) galaretka.
  3. Teraz robimy mase:
    jedno lub 2 zoltka , cukier waniliowy i pol kostki masla(ja dalam troszke mniej niz polowe) razem ucieramy. Nastepnie dodajemy serki homogenizowane i rodzynki. Na koniec dodajemy do masy tezejaca juz 1 galaretke (ja dalam brzoskwiniowa). Tak przygotowana mase wylewamy powoli na biszkopty. Jezeli wlejecie mase za szybko biszkopty sie podniosa. Mase wstawiamy do stezenia do lodowki
  4. Gdy masa juz sie troche stezala wysypujemy owoce na sernik i zalewamy tezejacymi (2 szt na duza blache) galaretkami. Znowu wstawiamy do lodowki.



Gotowe. Smacznego :)



Komentarze

  1. Moja siostra kocha serniki, więc zrobię jej na urodziny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To mam nadzieje, ze bedzie siostrze smakowac:) Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Wieki nie jadłam sernika na zimno, czas to zmienić :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Planuje sernik zrobic dla Dusi na urodzinki :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastyczny sernik :) Ja także uwielbiam serniki na zimno :) Muszę sobie zrobić taki sernik na zimno :) Do masy najlepiej dodać jeszcze żelatyny, bo nie zawsze dobrze masa stężeje.

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  5. fantasticamente impressionante fotografias
    .

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniały sernik Malwinko ja też mam sernik na blogu zapraszam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziekuje za przeczytanie mojego postu. Moze zostawisz komentarz:-) Milo bedzie poznac twoje zdanie na ten temat:-)

Nie musisz zostawiac linkow bo odwiedzam komentujacych :-)