''Murzynek'' ;)

Witam,
 Zapraszam na smaczne ciasto , idealne na popoludnie przy ksiazce:) Przepis jest w mojej rodzinie od dawna i jeszcze mnie nie zawiodl. Oto moj sprawdzony ''Murzynek'':


Zaloze sie ze kazda z Was kiedys jadla ''Murzynka''  albo przynajmniej o nim slyszala:)
Ciasto czekoladowe ''Murzynek'' towarzyszylo mi cale dziecinstwo, z powodu ponadprzecietnego uwielbienia mojej mamy do tego wypieku ;) Przyznaje ze czasem mialam juz go dosc, ale odkad sama doroslam i ''poszlam na swoje'' wydaje mi sie ono najciekawszym ciastem z kategori prostych.
Przepis ktory uzywam od lat -jest niezawodny. Czasem wyrosnie bardziej czasem mniej ale jeszcze nigdy nie zrobil mi sie zakalec!


MURZYNEK
1/5 szkl cukru
5-6 lyzek kakao
1 kostka masla/margaryny
1/2 szkl wody
2szkl. maki
4 jaja
aromat do ciasta (np. rumowy) 
2 lyzeczki proszku do pieczenia



cukier, maslo, wode i kakao zagotowac w garnku. 1/2szkl masy odlac (bedzie nasza polewa po upieczeniu ciasta). Przesiac przez sito make i proszek do pieczenia. Do maki z proszkiem wlac plynna mase oraz jajka i zmiksowac. Na koniec dodajemy aromat i ew. dodatki jak np. rodzynki albo orzechy .
Pieczemy 50 min w temp 180stopni (lub w prodizu 50min)



gotujemy mase

przesiewamy make i proszek

upieczone polewamy odlozona 1/2szkl masy.. Pycha

Smacznego:)



Komentarze

  1. Już baaardzo dawno nie jadłam murzynka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. CAŁKIEM MŁODA BABCIA11 czerwca 2016 07:30

    Ostatnio ten przepis leciał w TV jako eleganckie ciasto brownie :) świetny jest tez z suszonymi śliwkami (wersja np. Bożonarodzeniowa) ale można też dodać truskawki (wersja wiosenna), jagody (wersja letnia) lub pokrojone w kostkę gruszki (wersja jesienna). Chyba mam coś wspólnego z twoją mamą...

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekoladowe ciasta rządzą! :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziekuje za przeczytanie mojego postu. Moze zostawisz komentarz:-) Milo bedzie poznac twoje zdanie na ten temat:-)

Nie musisz zostawiac linkow bo odwiedzam komentujacych :-)